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50銘柄を炊き分ける。最新機能を搭載したパナソニックの最高峰モデル。
2つの炊き技で、お米本来のうまさを引き出す。
Wおどり炊き
大火力おどり炊きと可変圧力おどり炊きの2つの炊き技で、それぞれ対流を変化させながら、お米を激しくおどらせます。これにより、一粒一粒にムラなく熱を均一にいき渡らせることができ、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい銀シャリに炊き上がります。
甘みとと旨みを閉じ込めて「ハリ」「ツヤ」を生み出す。
220°C IHスチーム
スチーム(過熱水蒸気)を噴射し、釜の中のお米を高温加熱。工程の最後はスチームで仕上げ、お米の芯まで熱を浸透させて、溶け出た旨みをコーティング。ハリとツヤのあるごはんを炊き上げます。
スチーム高速コース(炊飯時間:24分~) NEW
早く炊き上がる高速コースが、さらに美味しく進化。蒸らし工程で220°Cの高温スチームを投入することで、中までもっちりとしたごはんを実現します。
ダイヤモンド竈かまど釜
美味しいお米を炊くために最も大切な条件が、高温加熱です。ダイヤモンド竈釜は、自社一貫生産により、IHに適した素材を組み合わせ、高い発熱性と蓄熱性、断熱性を実現しました。軽く、強く、熱効率に優れ、そのまま洗米もできます。
全面発熱6段IH
釜を包むように搭載したIHで、強力加熱ときめ細かい火力調節ができます。お米の美味しさを最大限に引き出します。
鮮度センシング
お米は、精米後常温で保存しておくと約2週間後には、乾燥が目立ちはじめ、精米後に含水率が12%以下に落ちた乾燥米になります。鮮度センシングは、このようなお米の鮮度を「圧力センサー」で検知して、鮮度に合わせた炊き方に自動で調整。これにより、一年中、「ハリ」と「甘み」のある新米のようなおいしさを実現します。
炊飯容量1.0L 0.5~5.5合
炊飯時約1210W
外形寸法(幅×奥行×高さ)27.5×36.1×23.4cm
質量7.7kg